Archives de catégorie : littérature

Toulouse en 1812

  C’est ici Léontine de Villeneuve, comtesse de Castelbajac, qui raconte, dans ses Mémoires de l’Occitanienne, du nom que Chateaubriand, dont elle fut le dernier amour 1Cf. La dormeuse blogue 3 : L’Occitanienne., lui donne dans ses Mémoires d’Outre-Tombe. Léontine … Continuer la lecture

Publié dans littérature, Midi-Pyrénées | Marqué avec | 2 commentaires

Mirepoix, oignons, céleri, carottes – question de genre, question de patrimoine aussi

  Ci-dessus : cuisine de l’ancien hôtel particulier de la famille Malroc (XVIIIe siècle), aujourd’hui siège du Relais Royal. Epineuse question de genre, faut-il parler d’un Mirepoix ou d’une Mirepoix de légumes ? L’appareil et la préparation qui en résulte ont … Continuer la lecture

Publié dans art, littérature, Midi-Pyrénées | Marqué avec , , | Un commentaire

Il m’abreuve et me nourrit de temps en temps

Pauline Borguèse vient de publier sous pseudonyme, aux éditions Arcans, Mes amants – Aide-mémoire. Le livre est imprimé à Pamiers et distribué, entre autres, à la Librairie des Couverts à Mirepoix. Je l’ai lu, et j’ai été frappée par la … Continuer la lecture

Publié dans littérature, Midi-Pyrénées | Marqué avec | Commentaires fermés sur Il m’abreuve et me nourrit de temps en temps