De passage à Toulouse, je me suis rendue à l’église Saint Etienne et je me suis arrêtée devant la dalle qui marque ici la sépulture de Pierre Pol Riquet. Le procès-verbal de recherche de sépulture daté du 26 juillet 1842 indique que « grâce aux informations recueillies sur les documents officiels, jointes aux souvenirs de la famille, la présence en ce lieu de la dépouille de Pierre-Paul Riquet a pu être confirmée, ce jour de juillet 1844 ».
Cf. Site Canaux historiques. Le canal des deux mers. Archives majeures de Pierre Paul Riquet. Fac-similé du procès-verbal de recherche de sépulture – 26 juillet 1842.